Gosti hrle u kafiće, ali ugostitelji sad imaju druge muke: Može li se sprečiti katastrofa u sektoru?

Nemačka se postepeno otvara, gosti hrle u kafiće i restorane, ali je pandemija naglasila nove probleme u sektoru: male plate i dugo radno vreme, prema rečima jednog dela berlinskih ugostitelja. Nakon sedam dugih meseci, ugostiteljski lokali u Berlinu ponovo rade, ipak, to je vlasnicima donelo novu glavobolju. Sada im ne manjka gostiju, ali fali radna snaga, tačnije konobari. Kako piše "Financial Times", nedostatak radnika ugrožava planove o otvaranju poslovanja kod