Која су уља здравија за кување, а која треба избегавати
Вести онлине 24.06.2021 | Н1
Већина људи током припремања хране свакодневно користи неку врсту уља, а често се расправља о томе које уље је најздравије. Не треба заборавити да се уље током кувања загрева, што такође утиче на то колико је здраво. То је зато што уља за кување на одређеној температури више нису иста. Маслиново уље Уље авокада Кокосово уље Сусамово уље Уље шафранике Уља која треба избегавати
Ово су најздравије врсте уља које можете користити током кувања, али и врсте које треба избегавати, по избору портала Хеалтхлине. Тачка кључања за ово уље је 176°Ц, што је честа температура на којој се припрема већина јела. Маслиново уље има добру репутацију, највише због тога јер се може разнолико примењивати. Због свог суптилног укуса можете га користити за печење, динстање или хладне преливе. Ово уље је такође богато витамином Е, који делује као
