Susam – namirnica koju bi trebalo češće koristiti u ishrani
Vesti online 29.06.2021 | N1
Seme susama nudi brojne zdravstvene dobrobiti, ali mnogi ga uopšte ne koriste u svojoj ishrani ili ga koriste retko.
Seme susama nije samo izvrstan izvor vlakana koja održavaju probavni sistem i srce zdravim, već je i prepuno esencijalnih vitamina i minerala i odličan je za celokupno zdravlje. Minerali poput kalcijuma, bakra i magnezijuma u semenkama susama održavaju vaš imunološki i nervni sistem, jačaju kostij i smanjuju upale. Osim toga, visoka koncentracija nezasićenih masnih kiselina koje sadrži susam pomaže u snižavanju holesterola. To može da pomogne i spreči bolesti srca
