Домаћи тирамису

Састојци: – 4 жуманца – 150 г шећера у праху – 400 г сира са 0% млечне масти или маскарпоне – 500 мл слатке павлаке – 3 паковања пишкота (од 105 г) – 300 мл црне кафе – 4 кашике рума – какао (за посипање) Припрема: Жуманца и 50 г шећера кувати на пари око 15 минута. Слатку павлаку умутити са преосталом количином шећера. Додати сир и охлађена жуманца и све сјединити миксером. Пишкоте умочити у кафу са румом и слагати на тацну, преко пишкота ставити пола фила, па