Kako telo reaguje ukoliko se izbaci beli hleb iz ishrane?

Osim što pruža osećaj sitosti zbog velikog sadržaja prostih ugljenih hidrata, nutricionisti se uglavnom slažu sa ocenom da ova namirnica ne nudi gotovo ništa od nutritivnih vrednosti koje su korisne za organizam. Inače, prosti ugljeni hidrati se nazivaju tako jer se sastoje od jednog ili dva molekula šećera. Organizam ih apsorbuje u trenutku i naglo podiže nivo šećera, da bi posle kratkog vremenskog perioda taj nivo naglo opao. Iako su hidrati glavno "gorivo" za