Изглед амбалаже важан фактор људима приликом избора шта ће јести
Данас 27.07.2021 | Д. Лазић
Несвакидашњи укуси су интересантни потрошачима, као и укуси воћа које не једемо свакодневно у свежем облику, наводи се у извештају „Трендови у прехрамбеној индустрији 2022“ Е-плус Маркетинг Центра.
Укуси тропског воћа су у тренду, нарочито кокос, затим цитруси, а све више и ананас, наводи се у истраживању. Од слаткиша се истиче и чоколада, а производња ове посластице доживљава константан раст. У водичу тврде да се „код чоколаде акценат ставља на додавање нових укуса (укључујући и повезивање са другим популарним брендовима са препознатљивим укусима), као и на изражене текстуре које се осећају приликом густирања и топљења у устима“. Е-плус примећује
