Šta je etilen oksid koji je pronađen u sladoledima i koliko je opasan po zdravlje

Foto: Profimedia Etilen oksid, zbog kog je sa srpskog tržišta počelo povlačenje sladoleda M&M, Snickers i Twix, Američka agencija za zaštitu životne sredine označava kao kancerogen, ali opasnost po zdravlje postoji samo usled dugotrajnog izlaganja, pa oni koji su pojeli nekoliko pomenutih sladoleda ne bi trebalo da brinu, kaže toksikolog prof. dr Petar Bulat. Ministarstvo poljoprivrede Srbije dobilo je od sistema za brzo obaveštavanje Evropske unije upozorenje da