Јапан и храна: Шта је слузава суперхрана која је поделила земљу

Гетти Имагес Сваки дан без паузе, моја шездесетпетогодишња мајка припрема јело за које би многи људи рекли да изгледа, мирише и има одвратни укус. Нато (Наттō) је традиционално јапанско јело направљено од ферментисане соје. Има мирис амонијака и конзистенцију сличну слузи због чега никога не оставља равнодушним, чак ни људе који одрастају с њим. Истраживање компаније Нифти, јапанског пружаоца интернет услуга из 2017. године, показало је да само око 62 одсто