Ne treba vam mnogo sastojaka – kremasti rižoto koji se topi u ustima
N1 Info 27.08.2021 | Autor:Zadovoljna.hr
Rižoto je ukusno i veoma fleksibilno jelo koje se može pripremiti od različitih namirnica – mesa, ribe i povrća, uz nezaobilazni narendani sir.
Da biste dobili ukusni i kremasti obrok potrebno je da koristite pirinač kratkog zrna koji je pun skroba i daje najbolje rezultate. Dubinu ukusa daje mu povrtni ili mesni bujon koji se postupno dodaje pirinču. Uz to reč je o jelu koje se priprema u jednoj šerpi pa tako smanjujete količinu prljavog posuđa u kuhinji. Donosimo vam recept za kremasti rižoto s pečurkama i parmezanom koji zahteva nešto truda i pažnje, ali vredi se potruditi i napraviti ga. Sastojci: 300
