Некада храна за сиротињу, данас један од најлуксузнијих деликатеса: Необична прича о кавијару и српском и светском (видео)
Блиц 04.09.2021 | ССС
Да ли знате да је кавијар, данас један од статусних симбола, некада био храна за сиромашне!? Ову причу и још много тога занимљивог можете да сазнате на јединственој изложби "Кавијар" у Галерији Природњачког музеја у Београду, ауторке Дубравке Вучић, вишег кустоса ихтиолога.
Како је кавијар постао надалеко познат, зашто је и када био храна сиромашних, због чега је српски кавијар био један од најцењенијих и који је данас најскупљи кавијар на свету - одговоре на ова и друга питања сазнајте уживо на нашој Фејсбук страници "Београд на Блиц". Иако нас кавијар данас асоцира на отменост и луксуз, изложбом се овај врхунски деликатес приближава публици кроз различите аспекте: од културолошког и историјског преко биолошког и економског.
