Od boranije pritkašice može štošta da se spremi, a evo našeg predloga

Nije jeftina, ali ove godine nijedno povrće nije jeftino, pa ko voli boraniju neće žaliti novca da je konzumira svežu dok još može. Na zelenoj pijaci u Jug Bogdanovoj u Zrenjaninu pronašli smo boraniju pritkašicu. Ova vrsta nije čest gost na tezgama. Hilda Sabo, koja prodaje ovu zanimljivu boraniju, kaže da se od nje može pripremati baš sve što se od boranije inače sprema – čorba, varivo, s mesom ili bez mesa, ali da je najbolja u salati. Salata od boranije pravi