Maslinovo ulje nije uvek zdrava opcija - Evo kada ga treba izbegavati
Ekapija 06.09.2021
Iako maslinovo ulje spada u red zdravih namirnica, ipak ga treba koristiti oprezno jer u nekim situacijama može doneti više štete nego koristi.
Iako je maslinovo ulje jedna od najzdravijih namirnica na svetu, ipak postoje situacije u kojima ga nikako ne biste trebali koristiti, pišu Nezavisne. Maslinovo ulje za prženje Maslinovo ulje je izuzetno dobro za zdravlje srca, ali postaje štetno kada ga izložimo visokim temperaturama. Iako ova tema izaziva brojne polemike, bolje je delovati preventivno i izbeći potencijalnu štetu. Ono što sa sigurnošću možemo reći jeste da zagrejavanjem uništavamo strukturu ulja.
