Здравље и исхрана: Да ли је добро јести путер од орашастих плодова
Радио 021 14.09.2021

Путер од орашастих плодова често се сматра недопустивом калоријском бомбом кад је у питању здрава исхрана. Али да ли је његова лоша репутација незаслужена?
Ванвиса Хернандез/ЕиеЕм/Гетти Имагес Постоје недвосмислени докази да су орашасти плодови добри по наше здравље - препуни су влакана и здравих масти, а везују се за мањи ризик од кардиоваскуларних болести и рака. Можда ће вас, стога, изненадити да студија из 2019. године није показала такве предности код путера од кикирикија. Док су истраживачи проучавали обрасце исхране више од пола милиона људи кад су у питању сирови орашасти плодови или путер од кикирикија,