Sedam odličnih gastro-trikova: Kako da pohujete bez jaja, čime da zamenite šećer u kolačima?

1. Kada oljuštite krompir dobro ga isperite pod mlazom hladne vode, uz ovaj trik pomfrit će vam biti hrskaviji i lakše će se variti. 2. Ukoliko želite da vaš kolač bude napravljen sa medom umesto sa šećerom, potrebno je da stavite tri četvrtine meda u odnosu na potrebnu količinu šećera. Pored toga potrebno je i da smanjte količinu tečnosti za četvrtinu u odnosu na recept sa šećerom. 3. Ukoliko vam se dogodi da nemate jaja, a želite da pohujete meso ili ribu, umesto