Treba ih uvrstiti u jelovnik: LUDAJE iz Čente gajene na prirodan način
Zrenjaninski 04.10.2021
Jovan Gavrilović iz Čente ove godine je na njivama uzgajio oko 2,5 vagona ludaje.
Najviše je imao domaćih belih ludaja, a nešto manje hokaido bundeve i muskatne, zelene i žute, takozvane „tamburice“. Najmanje je posejao ukrasnih ludaja. Jovan kaže da ludaje seje i zbog svinja, kojima ih hrani, jer se, osim ratarstvom, bavi i stočarstvom. Vremenski uslovi ove godine nisu bili naklonjeni ludajama. U odnosu na prošlu, rekordnu godinu, rod je umanjen za 30 do 40 odsto. – Svaku sortu sejem na odvojenim njivama da ne dođe do ukrštanja. Zemlja mora da