Напомена: САМО ЗА ГУРМАНЕ: Како се праве Чаролије из Срема- кобасица, сланина и кулен!
У центар 05.10.2021
-Наша породица прави домаће сувомеснате производе већ генерацијама уназад за своје потребе.
Имамо фарму свиња, које продајемо кланицама, а поред тога се бавимо и ратарством. Никада нисмо размишљали о нама као произвођачима сувомеснатих чаролија- каже Срђан Ерак из сремског села Кузмин, који породично производи сремски кулен, специјални кулен у кати, суву сремску кобасицу и суву сланину. – Сремски кулен је једна од највећих кулинарских чаролија Срема. Од других врста кулена, сремски кулен се разликује по томе што се у његовом прављењу користе
