Произвођачи вина "Књажевац" траже измене правила за добијање географске ознаке контролисаног квалитета

Екапија 09.10.2021
Произвођачи вина "Књажевац" траже измене правила за добијање географске ознаке контролисаног квалитета

Произвођачи вина, овлашћени корисници ознаке контролисаног географског порекла "Књажевац" поднели су Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде предлог измена и допуне спецификације производа.

Овај предлог уследио је након што су произвођачи открили новине у процесу производње вина и повећан број засада под новим соратма. Први предлог односи се на додавање типова вина. Како је наведено, у овом виноградарском подручју гаје се сорте Пинот ноир, Ризлинг италијански и Мерло које улазе у састав нових типова вина. Поризвођачи додају да постоји заинтересованост за даље ширење ових сорти у подручју која носи ознаку "Књажевац", а која има добре услове за

Књажевац »

Кључне речи

Економија, најновије вести »