Koliko dugo držati jaja u frižideru, a da se ne pokvare?

Možemo ih spremati na razne načine – kuvana, pečena, kajgana – pa su odlična namirnica za brojne doručke. Jaja su jeftin izvor belančevina koje osiguravaju rast i razvoj svih telesnih tkiva. Uz to, žumance sadrži dosta gvožđa, vitamina A, D, E i K, belance obiluje proteinima. U prosečnom belancetu nalazi se četiri grama proteina, a u žumancetu oko 2.7 grama. Međutim, znate li koliko dugo jaja možete držati u frižideru a da se ne pokvare? Ministarstvo poljoprivrede