Посебан сос: Направите најукусније шницле

Састојци и припрема: СОС: Шницле посолите, побиберите и ,,истуците" чекићем за месо. Уваљајте у брашно, умућена јаја (мало их посолите), презле. Пржите у дубоком уљу, којег прво јако загрејете па смањите да би се пржило на умереној температури. Пилетину (ћуретину)пржите краће а јунетину и друга меса дуже да би изнутра фино омекшало. Вадите их на папирну салвету да се оцеде од вишка уља (или друге масноће).. Сада направите сос (један од омиљених :Д)...У тигањ