Престаните да гулите воће! Смањујете витамине и минерале, а ево шта још себи ускраћујете

Навикли смо да воћу и (неком) поврћу скидамо кору верујући да тим чином скидамо слој на ком се највише задржавају пестициди, међутим то и није баш исправно! Отклањањем коре одстрањујемо део који је заправо препун храњивих материја - витамина, минерала и других корисних биљних једињења. Уместо да их гулимо, треба само добро да га оперемо. - Јабука са кором садржи чак до: од оне која је ољушћена. Чак 30 посто укупне количине влакана у поврћу се може наћи