Preminuo Ado Kampeol – „otac tiramisua“

N1 Info 31.10.2021  |  Autor:Hina
Preminuo Ado Kampeol – „otac tiramisua“

Ugostitelj Ado Kampeol, kojeg su italijanski mediji prozvali "ocem tiramisua", umro je u 93. godini.

Kampeol je bio vlasnik restorana Alle Beccherie u severnoj Italiji, u kojem su njegova supruga i šef kuhinje osmislili čuvenu poslasticu. Desert, koji se sastoji od keksa natopljenih kafom i maskarponea, uvršten je na njihov jelovnik 1972. godine, ali ga porodica nikad nije patentirala. Postao je nezaobilazno jelo italijanske kuhinje koje su prihvatili kuvari širom sveta. Rasprava o poreklu tiramisua traje dosta dugo, a postoje i mišljenja da je on bio služen i kao

Povezane vesti »

Ključne reči

Komentari

Zabava, najnovije vesti »