Nastao greškom tokom pravljenja sladoleda: Preminuo "otac" tiramisua Ado Kampeol
Večernje novosti 31.10.2021 | Tanjug
Foto: Free Images Pixabay Kampeol je bio vlasnik restorana u gradu Trevizo na severu Italije, a upravo su u tom restoranu tiramisu osmislili njegova supruga i glavni kuvar.
Na meni restorana tiramisu je stavljen 1972. godine, ali nikada nije patentiran. Postoji nekoliko teorija o tome kako je zaista nastala ta poslastica, a među njima je i ona da je nastala kao afrodizijak koji je služen u javnoj kući u Trevizu. Međutim, opšteprihvaćeno je da je recept za tiramisu nastao u restoranu Kampeola. Prema rečima glavnog kuvara, kolač je nastao zbog greške tokom pravljenja sladoleda od vanile. Kuvar je u posudu sa jajima i šećerom stavio