Napravite restoranski biftek kod kuće: Najpoznatiji srpski kuvar podelio recept, ništa ukusnije nećete probati!
Kurir 26.11.2021
Postoji mnogo zabluda oko prženja steka, da li treba da bude potpuno pečen, polukrvav ili potpuno krvav.
Master šef Raša zazrešio je tu misteriju i pokazao pravilan način pripreme. Naime, prvo što treba da uradimo jeste da dobro začinimo meso sa soli i biberom, nije potrebno dodavati bilo kakve druge začine. Dok to radimo, u tiganj stavljamo puter i malo ulja da se dobro zagreje (ulje se stavlja kako puter ne bi zagoreo). Tiganj treba da bude što vreliji kako bi se napravila lepa korica na steku. Kada se tiganj dovoljno zagrejao, stavljamo meso i pržimo ga dok se sa
