Од Израела до Чешке, сви праве чувени пуњени колач бабка који је чак био звезда популарне серије "Сајнфелд"
Ноизз 18.12.2021
Бабка је деценијама један од најтраженијих колача у пекарама и посластичарницама свуда где има Јевреја.
Ово је један од њихових омиљених слаткиша, слатки хлеб са пуњењем, кјије толико популаран да се чак појављује у једној од епизода чувене серије "Сајнфелд". Бабка се спрема и у другим земљама, у Чешкој је обавезна за празнике, а полемике се воде да ли је лепше када је пуњена чоколадом, циметом или џемом. Пробајте опцију у којој доминира чоколада. Потребно за тесто: 500 грама брашна + 100 грама за мешење и посипање 1 суви квасац 1 шоља шећера (од 200 мл) 1
