Топи се у устима: Рецепт за поховани качкаваљ

Састојци Потребно је: За пржење: Припрема Сир исећи на дебље кришке. Узети три тањира у један ставити јаја и умутити са мало сувог биљног зачина у други сипати брашно у трећи презле. Кришке сира прво уваљати у брашно па умочити у јаја и на крају уваљати у презле. Припремљен сир поређати на тацну па ставити у замрзивач минимум на 2х. Уље сипати у тигањ на најачој температури пржити замрзнути качкаваљ.