Trik da uvek izaberete najukusnije pomorandže
Vesti online 10.01.2022
Kad su u pitanju pomorandže, one najkrupnije i na prvi pogled najlepše – nisu uvek i najukusnije. Ipak, postoje detalji s kojima ne možete pogrešiti. Gde je najbolje čuvati pomorandže
Kad kupujete pomorandže na pijaci ili u samoposluzi, nije dovoljno samo da na njihovoj kori ne vidite tamne mrlje ili neka druga oštećenja. Dijetetičarka iz Njujorka, dr Nikol Stefanov kaže da zelene ili smeđe mrljice na kori mogu da budu samo znak da je voćka savršeno zrela, a da “bez obzira na sortu, zrela pomorandža treba da ima jarko narandžastu boju i svež, aromatičan miris”. S njom se slaže i kuvar Nejtan Lajon, koji otkriva i trik kako da na licu mesta
