Crveni ili beli krompir – u čemu se razlikuju i koji je zdraviji
N1 Info 13.01.2022 | Autor:N1 Zagreb
Postoji više vrsta krompira, ali najčešće se upotrebljavaju beli ili crveni.
No, znate li po čemu se oni razlikuju i koji je zdraviji? Obe vrste krompira bogate su ugljenim hidratima i to specifičnom vrstom ugljenih hidrata koji održavaju creva zdravima. Konzumiranje crvenog i belog krompira takođe vam može pomoći da unosite dovoljno kalijuma i vitamina C. Gledajući udeo hranjivih tvari i nutritivnu vrednost, i beli i crveni krompir su jako slični. Oba su bogata ugljenim hidratima, kalijumom i vitaminom C i sadrže otprilike 150 kalorija.
