Sedam grupa namirnica koje izazivaju upale i koje treba izbegavati
RTS 21.01.2022
Nema sumnje da ishrana igra centralnu ulogu u regulisanju upala u organizmu. Istraživanje iz 2017. pokazalo je da je skoro jedna četvrtina ljudi sa reumatoidnim artritisom izjavila da je njihova ishrana uticala na ozbiljnost simptoma. Čak i za one bez autoimunog poremećaja, ograničavanje namirnica koje izazivaju upalu može biti veoma korisno za opšte zdravlje.
Upala se može tumačiti kao odbrambeni mehanizam koji telo koristi za zaštitu od bolesti i infekcija. Iako je upala normalan deo imunološkog procesa, sve više istraživanja pokazuje da hronična upala može doprineti bolesti, izazvati bol i povećati rizik od ozbiljnih problema, kao što su bolesti srca, rak i dijabetes. Pokazalo se da neke namirnice mogu da izazivaju upalu i negativno utiču na opšte zdravlje, navodi nutricionista Rejčel Link. Pržena hrana Pržena hrana
