Ruski gastroenterolog savetuje kako da sačuvate jetru: Lista zabranjene hrane
Sputnik 29.01.2022
Svakodnevna konzumacija masnog mesa, suhomesnatih proizvoda i kaloričnog peciva negativno utiče na jetru, kaže ruski gastroenterolog Marat Zinatulin.
Pre svega stručnjak savetuje da se smanji upotreba masnog mesa, masti i suhomesnatih proizvoda. Naime ta hrana opterećuje hepatocite koji sintetišu žuč za njihovo varenje. Veštačke masti koje sadrži margarin i majonez takođe otežavaju normalno funkcionisanje jetre. Pored toga, na listi zabranjenih namirnica našli su se i sveža peciva, slatkiši i slatka gazirana pića. Da bi sprečili oboljenja jetre, Zinatulin savetuje izbegavanje brze hrane i alkohola.
