Која је разлика између ознака "употребљиво до" и "најбоље употребити до"
РТС 02.02.2022
Истраживања показују да готово трећина произведене хране у свету заврши у смећу. Један од најчешћих разлога је неразумевање ознака које показују рок трајања намирница. Због тога у Унији ове године планирају реформу у означавању декларација на храни. И у Србији се велика количина хране баца иако би она могла да буде донирана. Међутим, тренутни правни оквир то онемогућава и отежава.
Ни становници Европске уније, ни Србије не разумеју довољно разлику између ознака "употребљиво до" и "најбоље употребити до" због чега велике количине хране, поготово у домаћинству, бивају бачене. Ознака "употребљиво до" користи се код лако кварљивих намирница, које би након датума који је назначен на паковању могле да буду штетне по здравље људи. "Пре истека рока трајања добро је да такве производе подвргнемо поступку конзервисања било применом повишених
