Сутлијаш са сосом од нара (рецепт)
Данас 13.02.2022 | Весна Лаћарак
Пиринач скуван у млеку, па још са циметом је посластица која сигурно буди носталгију и враћа нас у дане када смо били деца.
Сутлијаш је назив који потиче из велике лепезе турских посластица, мада је слаткиш одомаћен и у другим културама, једноставно свако препознаје кремасто задовољство скуваног пиринча у млеку. Модерни рецепти на које наилазимо су слични оригиналу, али смело измењени, па ћемо уместо пиринча округлог кратког зрна користити и неко друго зрно пиринча попут басматија, јасмин пиринча, црвеног пиринча. Заслађивачи могу бити кокосов шећер, сируп од агаве, смеђи шећер,
