Starinski recept za bogatu Širli Templ tortu u koju ne ide ni gram brašna
Noizz 20.02.2022
Širli Templ torta je jedan od recepata iz knjige recepata kuvara hotela "Park" iz Novog Sada, objavljene pre više od 25 godina.
Torta je savršena, bez brašna, samo uživanje u ukusu pečenih lešnika i finog čokoladnog krema. Evo kako se priprema ova prava, starinska torta. Sastojci: kora 7 jaja 140 g. šećera 100 g. čokolade za kuvanje 140 g. pečenih mlevenih lešnika fil: 4 jaja 160g šećera 150g čokolade za kuvanje 200g maslaca ili margarina Priprema: Za kore penasto umutiti žumanca sa šećerom. Dodati istopljenu čokoladu, izmešati pa dodati i lešnike. Belanca umutiti u čvrst sneg i dodavati
