Zašto Amerika ima masovne zalihe sira?

SAD imaju najveće domaće rezerve sira različitih vrsta, uključujući američki i švajcarski sir i čedar, pisao je ranije Vašington post. Otkud američkoj Vladi masovne zalihe sira? Sve je počelo sedamdesetih godina jednim obećanjem. Tadašnji predsednik SAD Džimi Karter hteo je olakša proizvođačima i podigne cenu mleka. Vlada nije mogla jednostavno da kupi mleko i skladišti ga, pa je počela da kupuje onoliko sira koliko su ljudi hteli da prodaju, pisao je Pacific