Da li je sladoled nastao u Italiji ili je u pitanju dobar marketing?
Biznis i finansije 11.03.2022
Istina, u Italiji se pravi dobar sladoled, ali, suprotno uvreženom mišljenju, ova zemlja nije kolevka te zamrznute poslastice.
Hiljadama godina pre Evropljana sladoled su pravili i arapski narodi i Kinezi, samo što se on po teksturi razlikovao od onoga što danas koristimo kao omiljeni letnji slatkiš. Italjani su dakle usavršili recept i, marketinškim rečnikom, brendirali ovaj proizvod. Italija je poznata po vrhunskom sladoledu, posebno zanatskom, a ponajviše po poslastici poznatoj pod imenom gelato. Zato se često promoviše kao zemlja kvalitetnog sladoleda, u čemu joj pomaže i zvanična
