Gde se u Novom Sadu jede najbolja Karađorđeva šnicla
Moj Novi Sad 21.03.2022 | Svetlana Bogićević
Kada se šnicla napuni sirom ili kajmakom, urola kao palačinka, a potom panira i prži, nastaje specijalitet srpske kuhinje u kojem pravi gurmani neizmerno uživaju – Karađorđeva šnicla.
Brojni su restorani u našem gradu koji služe ovo jelo, a gde ono važi za najukusnije, raspitali smo se kod naših sugrađana. Kažu da je ova preukusna šnicla nastala sasvim slučajno, kada je 1956. godine stalna gošća jednog beogradskog restorana naručila Kijevski kotlet, ali kuvar Milovan Mića Stojanović, inače svetski šampion u kuvanju, nije imao sve potrebne sastojke, pa je improvizovao i na kraju urolanu šniclu prelio tartar sosom i ukrasio u obliku ordena
