Dr Delić otkriva koji simptomi pokazuju da ste zaraženi salmonelom
Nova 07.04.2022 | Autor:Andrija Lazarević
Nakon što je kompanija "Ferrero" saopštila da povlači određene proizvode sa polica supermarketa u Srbiji, ali i svetu zbog mogućeg prisustva bakterije salmonela, sa infektologom dr Draganom Delićem razgovrali smo o tome kako prepoznati simptome zaraze i kako pravovremeno reagovati.
Najpre treba naglasti da je infekcija salmonelom bolest životinja i da je u svoj organizam najčešće unosimo putem hrane ili prljavim rukama. „Termički neobrađena hrana predstavlja glavnu opasnost, s obzirom da je salmonela prilično termolabilna“, navodi Delić. Inkubacija traje od 8 do 48 sati, a počinje visokom temperaturom i jezom ili drhtavicom. Kao simptom se javlja i povraćanje, kao i grčevi u stomaku praćeni čestim tečnim stolicama. "Povraćanje prestaje obično
