Za kulinarsko usavršavanje Na vrnjačkom Fakultetu za HiT otvorena Laboratorija za gastronomiju
Večernje novosti 08.04.2022 | G. ĆIROVIĆ
Na Fakultetu za hotelijerstvo i turizam u Vrnjačkoj Banji, nedavno je otvorena Laboratorija za gastronomiju namenjena praktičnoj nastavi na smeru gastronomski tehničar.
Opština Vrnjačka Banja Prostor za laboratoriju obezbedila je Opština Vrnjačka Banja, Fakultet je uložio 15 miliona dinara, a nakon kompletnog opremanja, studenti će se u laboratoriji baviti ispitivanjem hrane, a planirani su i kursevi za kulinarsko usavršavanje. - Sve što naši studenti teoretski nauče, praktično će moći da primene u našoj Laboratoriji. Tu nećemo samo da kuvamo i izmišljamo neke nove recepte, nego ćemo i da kontrolišemo hranu, da poboljšamo i
