Tanjir pun zdravlja: Fina kremasta čorba od šargarepe koju vole čak i oni koji ne vole povrće (recept)
Kurir 12.04.2022
Lagana i kremasta čorba od svežeg povrća je ukusna i prijatno nežna za nepce - idealna za ručak i večeru.
Krem čorbu od šargarepe lako je napraviti, vrlo je hranjiva, sa prijatno začinjenim notama, u skladu sa slatkoćom šargarepe. Sastojci: 500 g šargarepe 1 veća glavica crnog luka 1 krompir 1 praziluk 1 l bujona od povrća maslinovo ulje so, biber, svež peršun Priprema: Svo povrće očistite i iseckajte. U šerpu sipajte malo ulja, pa propržite naseckani luk. Nakon nekoliko minuta dodajte praziluk, krompir i šargarepu i pomešajte s ostalim sastojcima. Dinstajte sve
