Које намирнице не треба чувати заједно и какав хлеб морамо бацити
Спутник 18.04.2022
Поједине намирнице једна другој скрац́ују век ако их држимо заједно. Тако смо открили да не би требало да држимо заједно банане и крушке или брескве, затим кајсије и нектарине, парадајз и краставац, као ни кромпир и лук
Врло често нам је у посудама са воц́ем баш оно које не би требало држати заједно. Прехрамбени технолог Ана Калушевиц́ објашњава зашто не иде заједно. „То је у суштини климактерично воц́е, а то значи да је то воц́е које наставља свој живот и након бербе и интензивно дише. Чим интензивно дише, отпушта гас-етилен, који је биљни хормон и који даје сигнал и околном воц́у да брже сазрева“, наводи докторка за РТС. Држање овог воц́а заједно није нужно лоше, вец́ само
