Рецепт за савршену масленицу: Стара, босанска пита на мало другачији начин
Телеграф 11.05.2022 | Телеграф.рс
Традиционални препис за ову питу не садржи један посебан састојак који користе савремене домаћице, а који јој даје посебан укус
Традиционална босанска пита масленица позната је на просторима Балкана, а рецепт који доносимо мало је другачији од оног како су га правили деценијама. Масленица се некада премазивала само машћу или уљем, а овако модификована, премазана маслацем, много је укуснија, па је радо пробају и они који нису љубитељи ове пите. Прелив: Замесите глатко тесто од брашна, соли и воде. Тесто оставите да "одмори" 20-30 минута, покривено пластичном фолијом. Потом поделите тесто
