Starinski recept za šnenokle: Poslastica uz koju su odrasle generacije
Telegraf 22.05.2022 | Telegraf.rs

Svilenkasti krem u kombinaciji sa knedlicama od belanaca je praznik za nepca
Na prostorima Balkana ne postoji osoba koja bar u detinjstvu nije uživala u šnenoklama, starinskoj poslastici koja se ponegde priprema sa keksom, ponegde sa voćem, a u izvornoj verziji samo sa kremom od jaja, šećera, mleka, brašna i vanilin-šećera. Iako ovaj slatkiš potiče iz Francuske, odlično je primljen i kod nas, tim pre što se brzo priprema, izvanrednog je ukusa i finansijski je pristupačan. S godinama, recept za šnenokle doživljavao je brojne modifikacije, a