Staro srpsko jelo Krompir paprikaš sa junetinom iz rerne, provereno najbolji
Alo 24.05.2022
Paprikaš može da se kuva i u rerni, veoma lako, a rezultat više nego fantastičan
Sastojci: Priprema: Stavite junetinu u lonac sa vodom ( 1,5l ) i kuvajte 45 minuta. Krompir za to vreme očistite i isecite na kockice pa stavite i on da se kuva 10 minuta u slanoj vodi. Zagrejte 2 kašike ulja pa im dodajte sitno iseckan crni luk i beli i kada se luk prodinsta nekih 5 minuta dodajte ruzmarin. Ostavite još minut, dva da zajedno se dinsta pa dodajte iseckanu junetinu i paradajz. Dinstajte 4-5 minuta uz mešanje. Ocedite krompir i dodajte prethodnoj
