"Meni ovo izaziva traume pri samoj pomisli": Pitao ljude šta je najčudnije što su pojeli u Srbiji i od nekih specijaliteta bi mogao da vam se smuči život
Blic 29.05.2022
Nadaleko čuvena srpska kuhinja voljena i cenjena zbog lokalnih, svežih namirnica, velikog broja kombinacija i veštih ruku domaćina i domaćica, bilo da je reč o kuvanim ili suhomesnatim delicijama, zadivi svakog ko se kao putnik nađe u ovom delu sveta.
Na domaće sarme, gulaše, pljeskavice, ćevape, pite, šunke, kobasice i švargle još nijedan stranac nije ostao imun, međutim, mnogi se iznenade kada posle dobrog i ukusnog obroka saznaju šta se sve u jelu nalazi i na koji način se ono priprema. Majstori smo, reklo bi se, i da on "ničega napravimo nešto", pa ćete retko videti da se pri obradi namirnica, pogotovo mesa neki njegovi delovi bacaju, već se koriste za novo, drugačije jelo. Imajući ovo u vidu, jednog
