Највећа пиротска Млекара ускоро почиње са радом: Мајстори опет у погонима
Вечерње новости 08.06.2022 | В. Ћирић
НЕКАДА чувена пиротска Млекара, највећа у целом округу, после вишегодишњег пропадања и девастирања, ускоро ће поново почети да ради и производи надалеко чувене пиротске сиреве и качкаваља. Ово је најавио Милан Јовановић, један од нових сувласника који је у делатности млекарства Србије четрдесетак година.
фото: В. Ћирић - Производњу покрећемо за месец и по до два. Капацитет Млекаре је око 60 тона, а ми ћемо почети са двадесетак тона млека. Производићемо све сиреве по којима је овај крај познат, али и увести неке нове производе. Пиротски крај је створен за сточарство и прераду млека. У најближем окружењу нам је и Млекарска школа, са којом ћемо такође сарађивати - истиче Јовановић. Фото Новости Директорка Млекаре Ивана Пешић каже да је у протеклом периоду много рада
