Šopska salata zaslužila festival
Politika 02.07.2022
Paradajz, krastavac, paprika, luk – sve preliveno sirćetom i uljem i bogato posuto sirom, ali kako na takmičenju izabrati najbolju
Budi uspomene, jača zajedništvo – uglas govore i organizatori i učesnici Festivala šopske salate, održanog nedavno uz zvuke melosa sa gajdi u pančevačkom parku „Barutana”. Između suve punjene paprike, kiselog mleka i sira, brendova bugarske kuhinje, ovdašnje Udruženje bugarske nacionalne manjine „Šopsko oro” prelomilo je pre četiri godine i počelo da organizuje nadmetanje u pripremi ovog omiljenog gastronomskog specijaliteta. Ove godine je na festivalu učestvovalo
