Čuveni kuvari ovako rade Evo zašto se dodaje sirće u vodu u kojoj kuvamo krompir

Krompiri su jedna od najfleksibilnijih namirnica kojima svakodnevno raspolažemo. Mogu se peći, pržiti, transformirati u kremasti pire, ali i dodavati raznim čorbama, jelima i gulašima. Ali da biste uživali u ukusnom jelu, važno je odabrati pravi krompir za pravo jelo i termičku obradu. Većina krompira može se podeliti na dve kategorije – brašnaste i voštane. Brašnasti krompiri sadrže visok procenat skroba, pa ih je najbolje iskoristiti za pripremu pirea ili