Lučen pasulj zaštitni znak posnih slava u Vranju

Ovaj do sada neprevaziđeni vranjski slani delikates sve one i danas prave po receptu koje su nasledile od svojih baka i prabaka. On je toliko dobar da ni jedna od njih nije ni pokušala da ga modifikuje svesna da može samo da ga pokvari. To nije učinila ni Maja Đorđević, iz Donjeg Vrtogoša kod Vranja, koja ovaj čuveni južnjački specijalitet sprema isključivo po starinskom receptu. Otuda joj pasulj spremljen na ovakav način uvek ispadne dobro, a to joj obavezno