Koliko telo probavlja namirnice i zašto je važno da to znamo?

Uticaj probave na gubitak kilograma je značajan. Tačno vreme za koje se hrana probavi zavisi od fizičkog zdravlja pojedinca, metabolizma, dobi, pa čak i pola, ali, uopšteno govoreći, neke će se namirnice brzo probaviti, dok će drugima biti potrebno više vremena. Ako jedete brzo probavljivu hranu, možda ćete uočiti da jedete mnogo više nego što bi trebalo jer brzo nakon obroka osećate glad. Ova vrsta hrane daje vam brz porast energije, odnosno skok nivoa glukoze.