Koja je vaša omiljena "ijada": Roštiljijada, čvarkijada, kupusijada, butkicijada... A da li znate šta je žumarijada? Nisu sve za jelo (foto)
Blic 27.08.2022
Kao zemlja koja je kroz istoriju doživela brojna ukrštanja tradicija i kultura, Srbija se oduvek izdvajala i po gastro specijalitetima koji su spoj orjenta i specijaliteta poreklom iz zapadne Evrope, a na specifične ukuse i jedinstvene recepte ponosni su i građani i kuvari koji organizuju i učestvuju na brojnim „ijadama“ kod nas.
Kada kažete „ijada“ prvo na šta se pomisli je „raj za opuštanje, druženje uz kvalitetna jela, napitke, zanimljivosti, muziku, igru, ples, sport, ali prvenstveno su to degustacije specijaliteta veštih amatera i profesionalnih kuvara i mesara. „Ijade“ se organizuju i za susrete mladih koji se školuju, i na njima se okuplja veliki broj studenata matematičkih, filozovskih i drugih fakulteta. Naravno, nisu sve „ijade“ posvećene hrani, ali su za razliku od pesničkih,
