Ova kafa je najbolji domaći lek Poboljšava krvnu sliku i rad štitne žlezde, smanjuje holesterol i trigliceride

Od žira možete napraviti napitak nalik kafi, koji ima lekovito dejstvo na štitnu žlezdu. Treba napraviti zalihu mlevenog žira i kuvati po jednu kašičicu, jednom dnevno da reguliše rad štitaste žlezde. Zreli žir se oljušti i melje u blenderu. Pre pripreme prvo propržite kašičicu mlevenog žira, možete u istoj šerpi u kojoj ćete kuvati kafu, pa prelijte vrelom vodom (1dl) i kuvajte 10 minuta. Jedina razlika od prave kafe je u tome što ovaj napitak treba procediti.